第4回美食倶楽部のテーマは、「活魚料理」です。
相模湾・真鶴沖でとれた新鮮な海の幸を 海際に建つ活魚料理店『うに清』で召し上がっていただきます。独特の包丁さばきで料理された舟盛りとお食事最後に出てくる伊勢海老のみそ汁は、絶品です。 |
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| 期日: |
平成15年9月24日(水) |
| 場所: |
磯料理・うに清 |
| 定員: |
12人まで |
| 会費: |
お一人様、13000円 往復交通費・食事代・税金を含む |
| 内容: |
活魚料理舟盛り(特上) 伊勢海老、さしみ、あわび、サザエ、生うに、たたき、魚塩焼き、つぼ焼き、
海老みそ汁、ライス、漬け物、フルーツ |
| 行程: |
柳瀬川駅、9:20a.m.→北朝霞駅、9:40a.m.→<環状8>→<東名道・厚木有料>→真鶴・昼食(豪快舟盛り料理をお楽しみください)→真鶴半島・三つ石海岸を散策→小田原・鈴廣(海産物のお買い物)→<高速道>→各地発、18:00p.m.着予定 |
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